BAHAN2
1 cawan tapai nasi
3/4 cawan gula
1 3/4 cawan santan
2 biji telur
4 ulas durian-ambil isi
3 caw tepung
CARA2
Mesinkan tapai nasi bersama sedikit santan.Satukan bahan2 yg lain.Masukan bersama tapai nasi tadi.Blend.
Biarkan 3-4 jam.Panaskan kuali,kecilkan api.Lengserkan minyak didalam kuali..masukan 1 senduk adunan..lenggangkan seperti membuat kuih ketayap.tutup,angkat bila nampak garing dibahagian tepi.
BAHAN UNTUK SOS PENCICAH
1 caw santan
2 camb gula merah/melaka
sedikit garam
1 camb tepung beras
CARA2
Kacau hingga pekat dan nampak berkilat
Angkat
#sorry..semalam x sempat buat sos pencicah
0 comments:
Post a Comment