LOMPANG PANDAN

Resepi ni rasanya  sesuai dengan tekak cgayah..

BAHAN2NYA
250 g tepung beras
220 g gula
100g tepung ubi
 700 ml air
5 helai daun pandan,kisar dengan 300 ml air,tapiskan
sedikit pewarna hijau
2 camb air kapur

kelapa parut

CARA2NYA
1-Satukan semua bahan
2-Pukul menggunakan whisk,agar tidak berketul
3-Kacau sekejap diatas api sampai naik wap
4-Panaskan kukusan dan acuan
5-Masukan adunan,kukus 7-10 min @hingga masak
6-Sejukan,keluar dari acuan,gaul dengan kelapa parut