Pages

Friday, November 15, 2013

KEK TAPAK KUDA

Alhamdullilah,jadi gak cgayah buat kek yang agak fofular ni..bila siap je ..x sabar2 nak rasa....aaahhh..speechless..sedap
Mai kita kongsi resepi dia..yg dalam gambar ni cgayah buat lebihan adunan kek lapis..not bad..
Adunan  yg betul pun cgayah dok buat..cuma lupa nak ambil gambar..lupa lak..
Layan je resepi dia..

BAHAN2NYA
3 biji kuning telur
2 biji putih telur
1/2 camt baking powder
100g gula castor
55 g tepung softasilk
1 camt esen vanilla
1/2 camb choc emulco
70g  butter cair
1/4 camt ovallete
1 camt serbuk koko

CARA2NYA
1-Panaskan oven selama 15 min,suhu 180*c,api atas bawah
2-Satukan semua kecuali serbuk koko dan choc emulco.Pukul perlahan sehingga sebati.Pukul dengan kelajuan tinggi sehingga gebu.
3-Ambil 4 camb adunan,masukan serbuk koko dan choc emulco.Ketepikan
4-Lengserkan acuan 9x9 in yg dialas kertas minyak.
5-Masukan adunan choc.ratakan
6-Ambil adunan putih,masukan didalam  piping bag,potong dihujung,buat jaluran rapat diatas adunan choc.
7-Ratakan  perlahan dengan menggunakan belakang sudu sehingga rata
8-Bakar 15 min @ sehingga perang
9-Sejukan.Terbalikan.Sapu nuttella hingga rata
10-Lipat dua perlahan2,berhati2, jangan sampai patah.
11-Balut dengan plastik wrap,simpan didalam peti sejuk sebelum dipotong



0 comments: