SEMANGAT BARU AZAM BARU

salam

azam baru ni.....nak luangkan sedikit masa nak update blog,betul gak kata anak2..cik gayah ni bukan sibuk sangat pun...hanya malas sikit...tak blh ni.cabaran ni..mulai tarikh ni,semangat biar berkobar2.jangan la hangat2 sekejap je..

hari ni nak share resepi APAM POLKADOT ,tak ingat la ambil dari blog mana.cik gayah dah ubah suai sikit2,apa2 pun terima kasih banyak kpd tuan punya resepi

APAM POLKADOT

3 biji telur gred B

200g gula castor

275g tepung softasilk(supersoft)

2 camca teh baking powder (D/Action)

1 camca besar ovallette

140 g susu segar(blh dicampur dgn ice-cream soda)

1 camca teh gliserin

pewarna(ikut suka)

1 camca teh esen vanilla

inti(jem blueberry@peanut butter @inti kelapa cam inti ketayap)

Cara2nya

Telur,gula,ovallette,gliserin dipukul hingga kembang,masukan tepung(campurkan dgn b/powder-diayak)sedikit2,pukul dan masukan susu berselang seli dgn tepung,esen vanilla.bahagikan beberapa bhg.masukan pewarna.ambil sedikit menggunakan sudu kecil,masukan kedalam paper-cup yg diletakan dlm cawan lompang.paipkan dot2 dgn pewarna lain.Kukus menggunakan api sederhana utk mengelakan dari merekah selama 10 min.