KOSUI BRUNEI

Sorry2..gambar ni nampak blur sikit,cgayah x perasan...insyaallah klu cgayah buat lain kali ,cgayah tukar gambar ye.
Ni, stok2 x sabar nak kongsi resepi,resepi ni cgayah sekodeng dari blog orang brunei,terima kasih n mintak halalkan ye kepada penyumbang resepi..rasanya sangat sedap..lembut dantidak terlalu liat,,Khas untuk sahabat cgayah itew..blh la guna resepi ni untuk jualan..moga dimurahkan rezeki..
BAHAN2NYA
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
3 camb tepung pulut
2 cwn gula merah-cgayah guna 1 1/2 cawan je
1 cawan gula-cgayah guna 3/4 cawan je
6 cawan air,-lebihkan sedikit air klu nampak berketul ketika megacau diatas api
sedikit air kapur
CARA2NYA
Kacau adunan diatas api sederhana hingga agak2 pekat.Curahkan adunan kedalam loyang,kukus hingga masak..anggaran 15-20 min